食品也有碳足迹！看消博会食品馆里的绿色低碳新风尚-现在房产网

日期：2023-04-13 12:01:28 来源：央视新闻客户端

绿色低碳的理念，正在影响各行各业，记者在消博会上发现，食品也有了碳足迹，并且生产一瓶水也要更绿色。一起跟随记者去感受食品馆里的绿色低碳新风尚。

总台央视记者王颢一：在三号馆里除了美食以外，这里还有两个关键词就是“减碳”和“可持续”。这个食品包装就详细标注出了产品的碳足迹。从这个小脚印上可以清晰看到这个食物在生产环节中的所有碳排放量。

(相关资料图)

这个小脚印上记录着原材料、包装、生产、运输、配送每一个环节所产生的碳排放，我们还能看到这只110克的米粽一共会产生180多克的碳排放。为了能减少碳排放，这家企业想了不少办法。

参展商：首先这里的原料用的是一些不用农药、不用化肥的食材，然后包装80%都是来自甘蔗渣，还有20%是可回收产品，最后我们再去购买国家核证CER的碳汇，来抵消剩余的排放量。

记者发现，像这样更绿色、更低碳、更可持续的理念，在食品馆里并不少见，就连生产这一瓶水，也可以是更低碳。

参展商：我们坚持开发资源和保护生态并举，像这一款矿泉水，就是使用清洁能源生产的，并且将工厂和水源区建成了工业旅游景点，同时推动产业扶贫，实现可持续发展。

在食品馆里，记者还发现了用回收的咖啡胶囊做成的滑板和运动鞋，用废弃的红酒软木塞做成的杯垫，通过这一件件商品，传递出绿色低碳发展的新风尚。

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